Банановый хлеб
Банановая выпечка плотно входит в рацион Instagram-кулинаров. Многие делятся красивыми рецептами, которые на деле не проходят проверку. Знаменитые оладьи из трех ингредиентов (банан, мука, молоко) можно смело наматывать на колеса в качестве летней резины, банановые кексы уже через пару-тройку часов превращаются, нет, не в тыкву, хуже – в камень. Чтобы хоть немного реабилитировать прекрасный желтый тропический фрукт, предлагаем рецепт ароматного бананового хлеба. Запасайся сливочным маслом и Nutella, тебя ожидает очень вкусное путешествие.
Что тебе понадобится:
– 25 г горького черного шоколада;
– 80 г орехов;
– 350 г пшеничной муки;
– 180 г растительного масла;
– 350 г бананов (приблизительно три средних);
– 3 яйца;
– 2 ч.л. разрыхлителя;
– 100 г сахара;
– 0,5 ч.л. корицы.
Приготовление:
- Раздави бананы до состояния пюре (можно использовать терку или сито), а орехи и шоколад помели до состояния крошки. Смешай ингредиенты.
- В отдельную миску просей муку, добавь в нее разрыхлитель, сахар, корицу.
- Смешай полученные миксы. Затем аккуратно влей растительное масло и разбей туда яйца. Перемешай полученное тесто до однородной консистенции.
- Выложи тесто в промасленную форму и поставь выпекаться в духовку на 170 градусов
Советуем:
- использовать грецкие орехи. Они очень хорошо сочетаются с корицей;
- не стесняться заменить черный шоколад молочным, белым или розовым (слышала о таком?);
- обратить внимание, что масло указано не в миллилитрах, а в граммах. Самое лучшее – это воспользоваться кухонными весами для измерения правильного количества продукта;
- смело добавлять больше сахара, если в тебе живет привередливая сладкоежка. С тем количеством, что указано в рецепте, хлеб получается не сладким, но идеальным для сладких топпингов.
Мы очень радуемся, когда ты решаешь воспользоваться нашими советами и отмечаешь аккаунт @girlsouls в посте. C нас лайк!
Наташа Давыдова, она же @tetyamotya, за вкусным завтраком в ресторане Touch Chef’s Place & Bar поделилась со всеми секретным способом, как быстро и эффективно осуществить свою ту самую заветную мечту!
Сегодня у нас классная подборка подарков для экологинь от от навигатора полезных городских сервисов +1Город
Новогодний сезон — мой любимый. Если честно весь год я жду этого волшебного времени, чтобы закрутить себя в праздничной суете :) Ппраздничные украшения, друзья, собирающиеся вокруг уютного стола, любовь, подарки, волшебство. Как сделать так, чтобы новогодняя суета не закружила тебя по полной программе? Как найти идеальный баланс между делами и отдыхом? Поделились в новой статье.
